SABAILLE
Filin destiné à rallonger les ralingues d'un filet de pêche.
SAPRÉ
Sacré - "Un sapré luron'.
SAUDRE
Du saule. La Saudre ne vaut rien pour faire du bon feu de bois.
SEC
Crochet pour la pêche aux crabes.
SEILLE
Un seau.
SEILLON
Sillon. Était une évaluation de mesure agraire. 'je cultive un terrain de dix seillons'.
SILER
Se dit des bulles qui se forment autour d'un bois sec qui commence à se gorger d'eau.
SEIGNEUR
Un porc. "Cette semaine, on va tuer le Seigneur".
SOLE GAUCHE
Variété de sole assez rare dont les yeux sont situés à gauche de la tête.
SENELLES
Fruit très petit n'ayant pas mûri normalement. "Les prunes, cette année, sont de vraies senelles."
SUBIET
Sifflet.